Au Fromager de Rungis ist einzigartiger und wichtiger Akteur im Bereich der traditionellen Käsesorten der über einen eigenen Reifungskeller verfügt. Alle angebotenen Käsesorten werden von Käsemeistern ausgewählt und kontrolliert.
Au Fromager de Rungis ist einzigartiger und wichtiger Akteur im Bereich der traditionellen Käsesorten der über einen eigenen Reifungskeller verfügt. Alle angebotenen Käsesorten werden von Käsemeistern ausgewählt und kontrolliert.